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観光の楽しみはその土地のご当地グルメ! 地域食材を使った豊後高田ならではのメニューを作ってお客様に発信しませんか? 農家の主婦で農漁村女性グループの代表をつとめる東名美智子さんを講師にむかえ、 商品開発の取組や地域食材で作るおすすめ料理を教えていただきます。
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